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第6回 職員紹介

第6回 職員紹介

 

 
 

 栄養管理室

 栄養士  大胡 香奈枝 

 

 
☆ 趣味
   音楽を聴く事(特にK-POP)
   You Tubeを見る事
 
☆ 休日の過ごし方
   1日中寝ていたり、母と買物・
      友達等と遊びに行ったりしていま
      す。

☆ かるが会への入社の動機
     学生時代に一度、夏休みにアル
      バイトで来させて頂きました。短
      い時間でのアルバイトでしたが、
      栄養士の仕事・調理の基本・形態
      などを学ぶ事ができ、仕事へのや
      りがいを感じました。また、大学
      の先生からの薦めもありましたの
      で、入社をしました。

☆ 栄養管理室の仕事で心がけている事は
     食中毒にならないように、しっ
      かりと手をする事。温度管理
      や在庫確認、賞味期限を確認する
      など、日々心がけるようにしてい
      ます。
 
☆ 仕事で喜びややりがいなど
     大変な時や、辛い事があって
      も、周りの方に助けていただきな
      がら仕事し、食事配膳をする際
      に、利用者さんから「ありがとう
      ございます」などと言っていただ
      いて、喜びややりがいを毎日感じ
      ます。
 
☆ これからの抱負
   利用者さんから「美味しい」
     「ありがとう」など言っていただ
     ける様に、又、健康でいていただ
     けるように、食事献立を考えてい
     きたいです。
     これからも、一人で抱え込まず
      周りの方々に助けていただきなが
      ら、コミュニケーションをとり、
      早く仕事内容を覚えていきたいと
      思います。